Każdy z odwiedzających skąpane w słońcu góry Serra de Tramuntana natychmiast czuje magię tego miejsca. Miejsca, w którym spotykają się ludzie zafascynowani sztuką tworzenia wina: przy okazji wydarzeń, oprowadzań, degustacji, wyjazdów firmowych oraz oczywiście podczas winobrania. Miłość do natury, różnorodności gatunków i produkcji ekologicznej jest widoczna na każdym kroku. Nazwa „Terra IóN” nawiązuje do wyjątkowości terroir i łączności z naturą, ale także do energii uwalnianej przez jon, elektrycznie naładowany atom.

„Pierwszy rocznik zawierający autochtoniczne grona z winnicy Terra IóN jest wyrazem mojej pasji do wina, terroir, rzemiosła i więzi z naturą” – komentuje Domenic Amat Kreft. To bazujące na szczepach viognier, giró ros i prensal blanc cuvée dało wyważone i kompleksowe wino, wciąż jednak zachowujące majorkańską lekkość – grejpfrut łączy się z nutkami pomelo i mangostanu. Mamy do czynienia z debiutem, którego jakość i pionierski duch pozwalają oczekiwać wielu ekscytujących roczników.